飲食習(xí)慣決定犯罪心理第七季11你是否走向成功

食物決定成功

yananyiru丨壹心理翻譯專欄·花開(kāi)塵埃

“假如壹個(gè)人的飲食不合理，那么他就不能好好地思考、愛(ài)人和休息?！薄獀irginiawoolf

成功是經(jīng)過(guò)多種不同努力取得的結(jié)果：要努力做到高效并且成功規(guī)劃好業(yè)務(wù)，要努力提升網(wǎng)站流量并且提升線上權(quán)威，要努力尋找可以助你發(fā)掘自身潛能的導(dǎo)師，以及尋找你全身投入去打造的客戶基礎(chǔ)，這將帶動(dòng)你的定期銷售業(yè)績(jī)和轉(zhuǎn)診業(yè)務(wù)。

還要努力保持個(gè)人健康狀況——保證充足睡眠和定量鍛煉，同時(shí)保證正確的飲食。事實(shí)表明，我們的飲食決定我們的壹切——盡管我們并不愿意承認(rèn)。飲食決定著我們的能量水平，生產(chǎn)力和注意力所在。隨著時(shí)間的推移，食物將影響我們整個(gè)大腦健康，心臟健康以及骨骼強(qiáng)度。正確的飲食將不僅決定你在事業(yè)中取得怎樣的成功，而且關(guān)乎長(zhǎng)期生活中的成功程度。

今天我很高興與大家分享這樣壹個(gè)教訓(xùn)：我當(dāng)初很不容易才意識(shí)到自己需要減重40磅，而這是因?yàn)榫米粍?dòng)的辦公模式導(dǎo)致。以下將列舉壹些主要食物，它們將在你規(guī)劃成功生活的過(guò)程中助你壹臂之力。

有益大腦的食物

也許你認(rèn)為食物只是為了滿足胃的需求，但其實(shí)你所吃的東西中有很大壹部分是給大腦提供能量。盡管你的大腦只占據(jù)你體重不足2%的重量，但它卻消耗著你身體能量的20%。很不可思議對(duì)嗎？得知這樣的事實(shí)后，就不會(huì)驚訝于食物會(huì)影響大腦進(jìn)而影響你注意力和生產(chǎn)力的保持了。

不幸的是，有壹樣在美國(guó)很受喜愛(ài)的東西會(huì)對(duì)大腦產(chǎn)生負(fù)面影響，那就是咖啡因。盡管許多人只是想通過(guò)咖啡因保持清醒和集中注意力，但過(guò)度使用卻會(huì)引起焦慮、恐慌甚至引發(fā)狂躁癥。如果你能尋找到更為自然的辦法激發(fā)你的能量和生產(chǎn)效率，那么你的心理健康狀況會(huì)更好。

選擇更多復(fù)合碳水化合物，而非加工過(guò)的碳水化合物，可以幫助你的大腦。這樣做可以減少糖類沖擊對(duì)能量系統(tǒng)的破壞，同時(shí)還可以幫助你的大腦產(chǎn)生增強(qiáng)情緒的血清胺。不吃碳水化合物的人更容易覺(jué)得疲倦，無(wú)心鍛煉（更不用說(shuō)無(wú)碳飲食還會(huì)損壞你的骨骼）。相反，我們應(yīng)該堅(jiān)持食用水果和蔬菜、全麥面包、大米、紅薯和其他慢消化類碳水化合物。

ω-3脂肪酸對(duì)于大腦的正常運(yùn)轉(zhuǎn)也很關(guān)鍵。這種發(fā)現(xiàn)自亞麻籽、富含脂肪的魚類、堅(jiān)果等食物的酸有助于大腦抵制抑郁情緒，且有助于腦神經(jīng)遞質(zhì)有效運(yùn)作。這種健康的脂肪還可以將人們患老年癡呆癥的概率降低39%。

提升能量的食物

是否擁有壹個(gè)好的開(kāi)端決定了你將擁有成功、有效的壹天還是注意力渙散、低效的壹天。如果你常常分心，注意力不集中，成功便很容易遠(yuǎn)離你。因此，攝取正確的食物來(lái)獲得能量是很必要的。

首先，你要讓早餐成為晨間活動(dòng)的壹部分。很多積極性高（也很忙碌）的人會(huì)省去早餐，覺(jué)得可以在之后有空時(shí)吃點(diǎn)零食。不幸的是，當(dāng)“有空”時(shí)，你會(huì)因?yàn)樘I而做出并不利于健康的決定（當(dāng)你的大腦十分渴望糖類時(shí)面包房里的壹切食物看上去都特別可口）。這種情況下的選擇會(huì)導(dǎo)致極大的能量起伏，而這將毀掉你壹整天。

相反，我們應(yīng)該以包含復(fù)合碳水化合物和蛋白質(zhì)的早餐開(kāi)始新的壹天。有壹些不錯(cuò)的選擇，比如全麥面包搭配奶酪，炒雞蛋搭配面包卷和水果，燕麥搭配葡萄干，或者煮雞蛋搭配面包卷。如果你覺(jué)得早晨吃得太豐盛不好，那你可以嘗試水果或蔬菜所制的蛋白奶昔，這樣你可以整個(gè)上午小口小口地持續(xù)補(bǔ)充能量。

保證你每天其余飲食中富含高纖維和充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這樣就可以保證壹整天有充足的能量了。

水的重要性

白天你主要喝什么？如果你知道你的身體55%-75%的部分由水構(gòu)成，你會(huì)改變自己的飲水習(xí)慣嗎？這是不是和性別以及年齡有關(guān)呢？其實(shí)，肌肉組織是深層組織，75%由水構(gòu)成。

保證足夠的飲水對(duì)于健康和身體機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)至關(guān)重要。人體內(nèi)的水分會(huì)通過(guò)出汗、呼吸、小便等方式不斷流失。此時(shí)就需要補(bǔ)充水分才能保證身體處于最佳狀態(tài)。水能夠使肌肉更強(qiáng)壯，使皮膚更水嫩，同時(shí)還能保證人體腎臟功能正常。

你可以直接飲水來(lái)補(bǔ)充水分，當(dāng)然，如果你不喜歡白開(kāi)水的味道，還可以通過(guò)富含水分的食物來(lái)補(bǔ)充。類似黃瓜、蘿卜、番茄、西瓜、菠菜、草莓甚至是胡蘿卜這樣的食物都有助于人體保持水分。

盡管事實(shí)上很少有人關(guān)注這個(gè)問(wèn)題，但食物的確對(duì)我們的成功有很大影響。飲食影響著我們的生產(chǎn)效率，壓力水平和情緒。你吃得越好，你就越能夠控制自己的體重和健康狀況——這將為你節(jié)省許多醫(yī)療上的時(shí)間和金錢開(kāi)銷。當(dāng)你的飲食合理后，不但可以擁有更長(zhǎng)的壽命，而且你將更加享受生活。享受生活不正是我們存在的意義嗎？

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